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金香缘过桥米线加盟 开店选址很重要

2016-11-24 17:25 来源:未知
一个简单的道理是,人都是要吃饭的,只要人多,即使来餐厅吃饭的客人只占总量很小的一个比例,汇集起来也是一个可观的数字。在现实生活中常常会看到这样的场面。一家门面...
  天时、地利、人和,是投资餐厅十分重要的开店要素。云南过桥米线加盟商认为找准经营餐厅的大环境,便是天时;选择理想的开餐厅的地址,便是地利;培养一批好员工,吸引一批回头客,便是人和。对于一家成功的餐厅而言,地利是很重要的一点。餐厅也是在销售商品,只不过它的商品是食物和服务,这就需要有客人来捧场。
  一个简单的道理是,人都是要吃饭的,只要人多,即使来餐厅吃饭的客人只占总量很小的一个比例,汇集起来也是一个可观的数字。在现实生活中常常会看到这样的场面。一家门面简陋、服务低下、卫生状况糟糕的小餐厅,经营的不过是拉面、包子、特色米线、小炒菜之类的饭食,可是生意却红火得不得了,即使不是在正常的吃饭时间,也是门庭若市。
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         仔细观察不难发现,这类餐厅不是在火车站、汽车站旁边,就是在集贸市场,公园、商场附近,人来人往,似乎没有个尽头。这些人总是要吃饭的,而且他们还很可能会在不是饭点的时间就餐,这样的餐厅生意想不好都难。这就是位置选得好。反之,如果餐厅位于一个不为人知、没什么人流的小巷子里,位置偏僻,即使天时再好,管理再完善,生意也未兴隆,想多赚钱恐怕很难。
  因此,在筹划开一家餐厅之前,找准一个好的位置是至关重要的,其重要性甚至超过了资金投入和管理经验。为此不妨花上几个月的时间,好好分析一下开餐厅所选位置的优势和缺点,找到适合自己开餐厅的很佳地点。由此可见金香缘的很佳位置,应选择城市化过程中自然形成的商业活动繁华地段,以实现市场化很优原则。
 
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